Виталий Сорокун в 1997 году окончил с отличием факультет иностранных языков Харьковского государственного университета, а в 1999 году – Национальную юридическую академию Украины имени Ярослава Мудрого. В 2009 году защитил кандидатскую диссертацию на тему «Международно-правовая защита права на свободу совести и вероисповедания». Доцент кафедры международного права Национального юридического университета (г. Харьков). Профессиональный переводчик. Автор научных публикаций, учебников и монографии. В данный момент проживает в городе Варшава, Польша.